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5 Kiwis
30 gr gepufften Amaranth
125 gr Sojajoghurt
Kokosraspeln
Argavendicksaft
Zubereitung
Amarant mit Sojajoghurt vermischen, kurz ziehen lassen. In der Zeit die Kiwis schälen und schneiden. Kiwis über den Amarant-Joghurt geben, mit Argavendicksaft beträufen und Kokosraspeln bestreuen.